品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）。

优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

日前，“舆见虾客一品”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程火锅特色美食行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

“舆见虾客一品”是河南虾客一品餐饮管理有限公司旗下品牌，始终致力为消费者提供健康美味的火锅特色美食。

河南虾客一品餐饮管理有限公司是驻马店首家集香辣虾火锅的研发和经营于一体的餐饮加盟公司。自成立以来，舆见虾客一品香辣虾就以现代健康火锅为主题，为消费者提供舌尖上挥之不去的美味。

舆见虾客一品之所以能打造美味，离不开其独特的火锅底料。以虾客一品特有的秘制配方为基础，采用58味中药材密炼而成的天然香辛料，佐以豆油、植物油，再搭配传统制作工艺，才造就出了舆见虾客一品香而不腻、久煮味而不散的独特底料。

另外，舆见虾客一品的高汤采用筒骨之骨髓精华进行深度熬制、鲜奶交融，配以当归、党参、枸杞、大枣、新鲜食菌文火炖之，让最后的火锅汤底鲜美而爽口。

舆见虾客一品也在这一过程中成为了香辣虾火锅的领军人物，并传递出虾肥味美，麻辣鲜香，麻而不失鲜美，辣而不燥，香而不腻，久煮味而不散的火锅特色。

舆见虾客一品香辣虾以其营养健康的特性，满足了各种年龄段人群的食用需求。未来，舆见虾客一品将继续采取集团化运营，中央厨房统一配送核心酱料，以半年为周期开发新菜品、酱料，以更好地进行整店经营，为消费者提供更具有变化性的香辣虾火锅。