品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）。

优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

日前，“延庆观”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程餐饮行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

“延庆观”是郑州延庆观企业管理咨询有限公司旗下品牌，始终致力于让消费者品尝到多种口感的、美味的炸鸡。

美食是人们生活中必不可少的，而炸鸡作为其中的一种，受到了很多消费者的喜爱。一盒炸鸡，一杯可乐，再加一部让人乐不可支的搞笑综艺，这大概就是当下很多人的常态了。而随着不断的探索，炸鸡也拥有了越来越多的口味，进一步吸引了消费者的目光。

郑州延庆观企业管理咨询有限公司是一家专业从事炸鸡生产和销售的公司。公司主要经营炸鸡、卤鸡以及各种野味系列等四十多个品种。其中，所属的“延庆观炸鸡”是国家注册认证的中原著名小吃之一。除此之外，其它名优小吃也闻名遐迩，遍布全国各地。

延庆观炸鸡是1994年初，在古都开封传统美食风味的基础上，结合美式炸鸡新的制作工艺，融入三十多种天然名贵香草料研制而成的具有独特风味的炸鸡。延庆观的炸鸡外焦里嫩，色泽鲜润，香味独特，甜、咸、脆、香、辣等各种风味样样别具一格，满足了不同消费者对于不同口味的需要。

“以质量求生存，以服务求发展”是延庆观的经营宗旨。以此为基础，延庆观将重心放在炸鸡本身的质量上，采取了一整套连锁经营的管理方法，并建立了配送中心，实行统一招牌，统一供货，统一技术标准等经营模式。当然，对于每道工序也严格把关，以确保最后的成品质量。 　　

目前，延庆公司在全国开设了近四百家连锁店。未来，延庆观将继续开发新的口味，让消费者的味蕾能拥有更多不同的体验。同时，也会持续扩张在全国各地的版图，让延庆观炸鸡成为更多人的首选。