品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）。

优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

日前，“谷胡同”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程淀粉行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

“谷胡同”是山东中伟食品有限公司旗下品牌，始终致力于生产和销售各种淀粉，以用于不同的菜品，满足消费者对于食物的需要。

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。随着经济和科技的不断发展，淀粉的种类越来越多，应用范围也越来越广，其中变性淀粉是重点。变性淀粉是指利用物理、化学或酶的手段改变原淀粉的分子结构和理化性质，从而产生新的性能与用途的淀粉或淀粉衍生物。

山东中伟食品有限公司是一家专业从事食品调味品经营的企业。公司主营玉米淀粉、红薯淀粉、各种糖品、土鸡精、调味酱及其他多种调味品。“中”道而行，“伟”您尊享，这是公司名称的含义。“返璞归真、以谷养生”，这是公司旗下品牌谷胡同的内涵。

谷胡同一直遵循“民以食为天、家以禾为先”的自然和谐之道，秉承“谷法自然、滋补有道”的养生法则，以传统配方与现代工艺相结合，满足消费者味蕾的同时，结合人体的合理需求，达到口感与健康的完美统一。

正因如此，谷胡同采用优质选材，严格把控工艺，打造出源自绿色土地，积淀优良品质，口感纯正细腻的产品。不仅如此，谷胡同也一直坚持和贯彻“以服务为宗旨，以质量为根本，诚信立足、信誉至上、锐意创新、打造精品”的宗旨。凭借这些优势，谷胡同的产品已经销往全国多个省市地区，还发展了千家经销商和店铺。

未来，谷胡同将继续以打造健康产品为目标，不断融合现代化技术，努力让企业和市场同步，与世界接轨。